“清肺行动组”参与社区厨艺比赛

2010年2月26日上午,年味依旧,喜气洋洋,东四二条社区厨艺大赛在居委会大厅举行,活动主题为“讲绿色吃健康品厨艺闹元宵”,这是暨“‘乐和生活’养护讲座”、“种植有机蔬菜 健康烹饪先行”、“养花技术交流”之后,“清肺行动组”成员们再次踊跃参加的活动。

来自五十多位居民的六十多道菜一齐摆在桌子上,琳琅满目,色泽鲜艳,争奇斗妍,香飘四溢,让人禁不住想大快朵颐。居民们亲手烹制,家常却不失大家风范。为了延续“乐和年、低碳年、绿色年”,居民们减少了肉类,增加了蔬菜。

尚未出春节,蔬菜拉沙反倒担当了主角,人们围成一圈,来回移动,既可以吃到所有的菜肴,又象征了循环的意思。这已是社区第十次举办类似的活动了,居民对此非常认同,津津有味地品尝着。分享乐和生活的感受,学习健康饮食的经验,不亦乐乎。“乐和”理念正在渐渐落地生根,人们的衣食住行方方面面都可以感受到。